곰돌이 리뷰

우리나라의 암 발생율이 세계에서 6위 세계보건기구

(WHO) 조사에 의하면 인구 10만명당 남자는 약 36명,

여자는 10명정도가 간암에 걸린다고 발표가 됐는데요.

간 때문이야~ 라는 광고에서도 TV 나왔듯이 간때문에

우리 생활에 많은일들이 벌어지는데요.

간이 안좋으면 만성피로는 물론 복통과, 황달, 간염,

심하면 간암까지고 걸리게됩니다.

간은 침묵의 장기라고도 하는데 소리 없이 안좋아지기

때문에 미리 미리 예방하는게 제일 좋습니다.

특히 술은 간을 해치는 해로운 식품이지만 술 뿐만 아니라

주변에 우리 간 건강을 위협하는 음식이 많이 있는데요.

오늘의 건강상식 간에 좋은 음식과 간에 나쁜 음식을

정리해 보겠습니다.

어떤 음식이 간에 좋은 음식이고 어떤 음식이 간에

나쁜 음식일까 몸에 맞는 음식이 있다는 사실

알고 계신가요?

 

오늘의 건강상식 그럼 먼저 간에 좋은 음식부터

한번 살펴보겠습니다.

 

1. 간에 좋은 음식 브로콜리

건강한 간을 유지하기 위해서는 식사때 많은 채소를

준비해서 섭취하는것이 좋은데요.

브로콜리는 미국 국립암연구소가 뽑은 10대 암 예방

식품이기도 합니다.

특히 브콜콜리는 비알콜성 지방간 예방에 좋은데요.

지방간은 술을 마시지 않는데도 쌓이는 지방을 말합니다.

이 지방간을 그대로두면 간경화 - 간암으로 이어질 수도

 있습니다. 또한 브로콜리에는 간의 해독능력을 좋게하며

독소배출을 도우면서 지방의 흡수를 막아주는 역할을

합니다. 이와 함께 배추, 양배추 등의 채소를 꾸준히

섭취하면 간암 발병 위험이 낮아진다고 하니 간이

안좋으신 분들은

꼭 명심하시면 좋을것 같습니다. ^^

 

2. 자 몽

비타민C가 풍부하게 들어있는 자몽은 간 손상 예방을 돕는

대표적인 과일이라고 할 수 있는데요.

자몽에 들어있는 항산화 성분이 체내 독소 제거에 도움을

주면서 또한 세포 손상을 방지한다고 합니다.

자몽에 들어있는 나린제닌이라고하는 추출물은 또한

지방간 예방에 참 좋다고 합니다. ^^

3. 커 피

많은 분들이 즐겨마시는 커피 하루 2-3잔의 커피는 많은

연구 결과에서도 알 수 있듯이 간의 건강을 지켜준다고

알려졌는데요.

하루 3잔 이상의 커피를 마시는 사람들과 그렇지 않은

사람들에 비해서 간암 발병률이 50%나 적었다고 하니

커피 좋아하시는 분들에겐 희소식인것 같습니다. ^^

 

4. 아몬드

아몬드는 비타민E 식품이기도 하면서 간 기능이 약한

사람들에게 참 좋습니다

아몬드도 지방간이 쌓이는 것을 막아주면서 간 효소

활성화를 돕기도 하는데요. 그러나 섭취량을 지키는 것도

필수라는 사실 잊으시면 안됩니다.

미국 캘리포니아 아몬드 협회에 따르면 아몬드는

하루 20개정도가 적당하다고 합니다.

건강상식 아무리 간에 좋은 음식 이라 할지라도 잘 알고

지키며 실천하는것이 중요한것 같습니다.

 

5. 시금치

푸른색 잎이 많은 채소를 식사때 많이 섭취하는게 간 건강

에 좋다고 위에서 한번 말씀 드렸었는데요.

시금치같은 채소 에는 글루타티온이라는 항산화제가

함유되어 있어 간 기능을 건강하게 유지할 수 있답니다.

간이 안좋으면 더 많은 무기질과 비타민을 필요로

하는데요. 이럴때 시금치같이 우리몸의 대사과정을

촉진시키는 무기질, 비타민 섭취하는것도

건강에 큰 도움이 됩니다.

(부추, 피망, 양배츠, 파프리카 등.)

 

지금까지 간에 좋은 음식에 대해서 알아 봤는데요.

이제부터는 간에 나쁜 음식들을 살펴보겠습니다.

 

- 간에 나쁜 음식-

 

1. 간에 나쁜 음식 첫번째로 감자 튀김 입니다.

대표적인 패스트 푸드로 감자튀김과 햄버거는

기름기 많은식품중에 하나인데요.

감자튀김, 햄버거등에 들어있는 기름이 간에 염증을

불러 일으킬 수 있기 때문에 간 건강에 좋지 않습니다.

 

2. 동물성 단백질

(소고기,닭고기,돼지고기,우유,달걀)

우리가 흔히 섭취하는 동물성 단백질은 비알콜성

지방간을 높이는데요.

한 연구결과에서도 동물성 단백질의 섭취가 높은 집단에서

지방간의 비유이 높았다고 합니다.

좋은 식품도 많이 먹으면 해가되는것 같습니다. ^^;

그래서 간에 나쁜 음식으로 동물성 단백질이

포함이되었네요.



3. 짠 음식

짠 음식도 우리 건강에 좋지 않은데요.

우리 몸에 소금은 반드시 필요한 식품이지만 너무 짜게

먹어도 간 건강을 위협합니다.

염분이 많은 식단은 되도록이면 피하는게 좋은습니다.

왜냐하면 간에 상처를 줄 수 있기 때문이라고 하네요.

역시 나쁜 음식이든 좋은 음식이든 과유 불급 입니다.

 

4.설 탕

소금과 마찬가지로 단것도 지나치면 건강을 해치는데요.

미국에서 한논문 연구결과 설탕을 지나치게 섭취하면

지방간을 일으킬 수 있다고 밝혔다고 합니다.

이 말은 과일이나 식품에 자연적으로 함유된 과당이

아니라 가공식품, 음료등에 첨가된 당을 말합니다. ^^

역시 당의 과다섭취 또한 비알콜성 지방간을

유발한다고 하는군요.

 

5.간에 나쁜 음식 1위 입니다

술은 간암의 주된 원인 중 하나인데요.

세계보건기구(WHO)에서는 알콜 술을 1급 발암물질로

분류하고 있다고 합니다.

알콜의 과다 섭취로 간경화가 간암 으로

유발되기 때문입니다.

특히 C형, B형 간염바이러스 보균자도 간암 발생을 앞당길

수 있다고 하니 적당한 하루 음주량은 여성은 하루 한잔,

남성은 하루 2-3잔 정도가 건강을 위해서도

좋다고 합니다.

 

오늘의 건강상식 여기까지 간에 좋은 음식과

간에 나쁜 음식을 정리해 봤는데요.

잘 숙지하셔서 건강한 생활을 위해 많은 도움이 되었으면

하는 바램으로 준비해봤습니다. ^^

이상 마치겠습니다.

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